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Ferme de Fondenise

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de Fondenise
Existe depuis le : 01.02.2014
Personne contact : Mathieu Le Bolloch ou Juliette Rivé
Téléphone(s) : 0683441018

Pays : France
Code postal : 81310
Ville : Lisle sur Tarn
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.02.2014
Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES : 280 m2 de Serre Froide 3120 m2 de Plein champ irrigué 1,3 ha de Verger de plein vent irrigué 2 ha de prairies

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Nous travaillons en couple sur de "bonnes terres" qu'on ne "remue pas assez" disent avec le sourire les paysans du coin. Nous produisons des légumes biologiques diversifiés (une quarantaine d'espèces) que nous commercialisons exclusivement en AMAP à la ferme. Ces terres se situent en limite de la zone urbaine de Lisle sur Tarn ce qui nous permet de bénéficier d'apport de mulch réguliers (mais insuffisants) et d'Amapien sympatiques et surmotivés. Pour l'année 2015 nous livrons un équivalent de 50 paniers à 12 euros sur 33 semaines et comptons augmenter progressivement pour atteindre un régime de croisière de 50 paniers à 12 euros sur 36 semaines. Nous comptons dégager un revenu de 1500 euros pour notre foyer, en travaillant essentiellement sur un modèle économique à faible charge. Au niveau des techniques culturales et du modèle économique nous nous inspirons essentiellement de deux fermes voisines au sud de la Haute-Garonne (Besse/Parker) où nous avons passé la saison 2013. Pour ce qui est de l'organisation (rationalisation) du jardin nous nous inspirons des préconisations de Jean-Martin Fortier.

Types de Culture : Maraîchage diversifié

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, À la main
Autre : Motoculteur avec herse rotative pour travail superficiel


Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts d'hiver

Utilisation de paillis : Tonte, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée
Autre paillis : paillage plastique sur prairie, paillage plastique sur vieux mulch enherbé

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, compost

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes


Système de commercialisation : AMAP
Label : AB

Problématiques de culture : Nous nous sommes installés sur une prairie de plantain lancéolé en février 2014 qui est une ancienne prairie de luzerne semée il y a huit ans, sur des sols d'alluvions du Tarn très légers, très séchants (50% de sable, 35% de limons, 15% d'argile) et très battants. Nous utilisons des bâches d’ensilage pour désherber, pour effectuer des faux semis ou pour pailler. Nous mulchons essentiellement avec notre foin ou des tontes de gazon des planches permanentes de 80 cm de large (passe pied de 45 cm). Nous faisons des engrais verts d'hiver/printemps à partir des graines qui germent dans le foin que l'on utilise pour mulcher. Typiquement succession Patates/Choux/Engrais vert et enfin bâche pour occulter l'engrais vert et enchaîner sur une culture d'automne que l'on démarre en Juillet. Nous avons un motoculteur (BCS 740) muni d'une herse rotative que l'on utilise peu (40 heures pour la saison 2014). Nous faisons peu de semis direct à l'exception des carottes, radis et légumineuses, le reste est élevé en plaques alvéolées et plantées au plantoir. Nous faisons tous nos plants, pas d'utilisation de semences hybrides.
Expérimentations : Poireaux plantés dans compost de déchet vert et foin sans travail du sol Succession de Pomme de terre sous mulch épais puis choux Désherbage à la bâche d'ensilage puis double faux semis à la bâche d'ensilage pour semis de carottes.


Remarques et impressions pour l'amélioration du formulaire : "Proportion des surfaces en Sol Vivant :" difficile à définir... Avec nos techniques il nous arrive de temps en temps de tuer un verre de terre à la herse rotative, la planche sera travaillée superficiellement une saison puis mulchée la saison d'après.

Ferme de Kercaudan

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de Kercaudan
Personne contact : Arthur
Téléphone(s) : 0782103482
Courriel : artut@hotmail.fr

Pays : France
Code postal : 29930
Ville : Pont-Aven
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0 %
RÉPARTITION DES SURFACES : 1,5 ha de maraichage 3 ha prairie permanentes 2.5 ha prairie temporaires 7 ha grandes cultures verger

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Début des productions : printemps 2015

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ, Arbres fruitiers, Céréale

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, À la main, Rolo faca / plancha faca, Semis de graines pré-germées



Autre paillis : compost, EV couché et tonte

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, compost



Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Marché, Restaurateur, Restauration collective
Label : AB



Ferme de L'Adrech

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de L'Adrech
Personne contact : Loïc Jeanjean

Pays : France
Code postal : 48160
Ville : Saint Andéol de clerguemort
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %

Texture du sol : Argilo-sableux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : 1-1,5, 1,5-2,5

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, Arbres fruitiers, PPAM, Plants / Pépinière, Céréale

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Butte permanente, Planche permanente, À la main


Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels

Utilisation de paillis : Paille, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Bâche tissé ou plastique, Broyat de déchets verts, Compost animal

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, engrais bios (plume, bouchon, etc.), extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : apiculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Magasin de producteurs
Label : AB



Ferme de l'Alliance

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de l'Alliance
Existe depuis le : 01.05.2014
Personne contact : Vincent Levavasseur

Pays : France
Code postal : 61120
Ville : Pontchardon
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.10.2014
Superficie TOTALE cultivée : supérieure à 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
RÉPARTITION DES SURFACES : 1600 m² serre froide 8000 m² maraïchage plein champ 1 ha verger 8 ha prairie permanente


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, Arbres fruitiers, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Mécanisation du paillage, Semis de graines pré-germées

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie fruitière, arbres têtards, greffes sur franc, greffes sur porte greffe nanifiant


Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture
Autre paillis : fumier pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier
Autre amendement ou engrais : brf



Système de commercialisation : AMAP, Marché, Vente à la ferme
Label : AB

Problématiques de culture : Réussir la transition prairie permanante --> maraîchage diversifiée en gardant le sol vivant. Gérer l'enherbement en bio avec un bâchage
Expérimentations : Bâchage en inter culture pour éliminer vivaces


ferme de la plagne

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : ferme de la plagne
Existe depuis le : 14.07.2013
Personne contact : christopĥe gaudry
Téléphone(s) : 06-13-72-38-28

Pays : France
Code postal : 4230
Ville : Veauche
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : supérieure à 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant :

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : En cours d'installation. Re - création d'une ferme à 10 min de ST Etienne. Production de fruits, petits fruits et légumes variés. Variétés anciennes. paillage permanent BRF ou paille

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière, arbres têtards, fruitiers francs non greffés, arbres en systèmes mixtes, arbres en systèmes juxtaposés

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts mellifères, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture
Autre paillis : résineux dans les passe pieds (thuyas idéalement)

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis
Autre amendement ou engrais : compostage de surface

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Vente à la ferme, Restaurateur
Label : AB

Expérimentations : tomates en cage, melons en cage, concombres en cage association maïs (ou sorgho ou tournesol) + haricot rame sec + courges reproduction de semences (solanacées, laitues haricots, engrais verts...) haie fruitière
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Ferme de la Salette

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de la Salette
Existe depuis le : 16.04.6
Personne contact : ARSENE Stéphane
Téléphone(s) : 0675532457

Pays : France
Code postal : 49140
Ville : villevêque
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.04.2006
Superficie TOTALE cultivée : supérieure à 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES : serre froide, serre chaude, maraîchage plein champ, verger,prairie permanente, pâture, haie, taillis, forêt,



Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

ferme à l'ancienne avec des animaux et des cultures en agriculture durable et biologique.

Texture du sol : Argilo-limono-sableux (sol franc), Argilo-limoneux, Sablo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 60-90
Taux de MO du sol : 2,5-3,5
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel, Terre fatiguée
Ajout sur votre sol :

ferme localisée en basse vallée Angevine, à fort potentiel mais à très fortes contraintes dues à la zone inondable.

extrêmement riche en faune et flore sauvage.


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ, Arbres fruitiers

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Butte permanente, Planche permanente, À la main
Autre : tracteur avec des outils en cours de modification

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres têtards

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Végétation spontanée, Compost animal, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier


Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : Marché, Epicerie, Grossiste, Restaurateur, Ruche drive fermier (vente au détail par Internet)
Label : AB, Biodynamie

Problématiques de culture :

trois parasites doryphores, altise et gastéropodes,

et herbes sauvages..



Ferme de la Sauvagère

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de la Sauvagère
Existe depuis le : 07.12.2015
Personne contact : Sébastien Falck
Courriel : sfalck@hotmail.fr

Pays : France
Code postal : 50210
Ville : Montpinchon
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Plants / Pépinière, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Planche permanente, À la main



Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois, Résidus de culture

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, vermi-compost

Utilisation de préparations innovantes : huiles essentielles

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : Marché, Vente à la ferme, Magasin de producteurs
Label : AB



Ferme de permaculture d'Omméel

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de permaculture d'Omméel
Existe depuis le : 01.01.2014
Personne contact : Cédric LOISEL
Téléphone(s) : 0652113098

Pays : France
Code postal : 61160
Ville : Ommeel
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.01.2014
Superficie TOTALE cultivée : supérieure à 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
RÉPARTITION DES SURFACES : 5000 m2 de cultures en plein champ 150 m2 de tunnel froid 3 hectares de pommes à cidre et couteaux 2 hectares de prairies


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, À la main, Traction animale

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts mellifères, légumineuses

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, compost, extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Vente à la ferme, Restauration collective
Label : AB

Expérimentations : Elevage de porcs laineux mangalitza en plein air, utilisés en rotation pour retourner les prairies. Préservation de races anciennes : poules de Gournay et Merlerault, chèvres des fossés.


Ferme de pouqueou de bas

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de pouqueou de bas
Existe depuis le : 10.08.2016
Personne contact : Cahuzac clément
Téléphone(s) : 0684965203
Courriel : hucazam@hotmail.fr

Pays : France
Code postal : 40320
Ville : Mauries
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 10.08.2016
Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

Surface totale 1ha: Plein champ 20%,serre froide en construction 2%, terrasse avec baissière25%, prairie permanente 50%,poulailler, couches chaudes


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Petite ferme d 1ha non exploité depuis 1981 . Reprise en permaculture avec technique MSV sur prairie en maraîchage diversifié ,projet a venir exploiter les terrasse,accueil de formation,moulin a vent etc

Texture du sol : Argileux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre
Ajout sur votre sol :

1ere année engrais vert vesce avoine en hiver


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, Plants / Pépinière

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, À la main
Autre : Paillage paille broyé et non broyé


Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts d'été, couverts d'hiver, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Foin, Fumier +/- pailleux, Paillette/Menue-paille

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier


Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Vente à la ferme



Ferme de Rosny

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de Rosny
Existe depuis le : 01.01.2009
Personne contact : Clothilde Perriard
Site Internet : http://fermederosny.fr/
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Pays : France
Code postal : 89340
Ville : Chaumont
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 03.08.2016
Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
RÉPARTITION DES SURFACES : Environ 2000 m² de plein champ et 350 m² de serres en sol vivant. Les mêmes superficie est (peu) travaillée en traction animale (plein champ) et au motoculteur (serres).

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Je suis installée en espace-test à la ferme de Rosny pour au moins un an et je travaille en MSV sauf si ça ne m'est pas possible (besoin de planter avant que la planche soit prête), en bio et en biodynamie. Je vais commencer à commercialiser une vingtaine de paniers en amap à partir d'avril 2017. D'ici là, je teste les techniques, le sol sur lequel je suis et l'environnement. Et je prépare la saison prochaine. Le reste des parcelles est peu travaillé mais travaillé néanmoins, l'essentiel du travail est manuel (désherbage, plantations, récoltes, semis). L'agriculteur en place a également une activité de médiation animale (travail principalement avec des groupes d'enfants handicapés par le biais des ânes et autres animaux de la ferme) et ferme pédagogique.

Types de Culture : Maraîchage diversifié
Autre type de culture : biodynamie

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Planche permanente, À la main, Traction animale
Autre : billons (petites buttes)

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres en systèmes mixtes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts d'hiver

Utilisation de paillis : Paille, Résidus de culture, Mulch vivant semé, Végétation spontanée
Autre paillis : compost de déchets verts

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, extraits végétaux
Autre amendement ou engrais : préparations biodynamiques

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes


Système de commercialisation : AMAP
Label : AB

Problématiques de culture : Sol argileux, hydromorphe, saturé en MO Limaces Beaucoup de liseron en 2016, potentille rampante
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Ferme des Bilous

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme des Bilous
Personne contact : Antoine Desjonquères

Pays : France
Code postal : 14500
Ville : Vire Normandie


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

Tout en plein champ, quelques châssis de cultures


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Ferme polyvalente autosuffisante

Texture du sol : Limono-sableux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : Supérieur à 4,5
C/N des MO du sol : 5-10
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel
Ajout sur votre sol :

Ancienne prairie permanente à 6% de MO


Types de Culture : Maraîchage diversifié

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Planche permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres têtards

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts d'hiver, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, compost



Système de commercialisation : Marché, Vente à la ferme
Label : AB



Ferme de Sebastian

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme de Sebastian
Existe depuis le : 02.05.2016
Personne contact : Scurfield Sebastian

Pays : France
Code postal : 66130
Ville : trevillach
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 02.05.2016
Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %

Texture du sol : Sableux, Sablo-limoneux, Limono-sableux
Profondeur du sol (en cm) : Moins de 10cm, 10-30
Taux de MO du sol : 0-1, 1-1,5, 1,5-2,5
C/N des MO du sol : 0-5, 5-10, 10-15
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat


Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts mellifères, légumineuses

Utilisation de paillis : Paille, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée, Compost dechets verts, Broyat de déchets verts, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis






Ferme des Echos Logiques

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme des Echos Logiques
Existe depuis le : 28.11.2015
Personne contact : Kevin Baron
Téléphone(s) : 0688591073
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Pays : France
Code postal : 65200
Ville : Lies
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 28.11.2015
Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
RÉPARTITION DES SURFACES : serre froide en projet, serre chaude en projet, verger plus de 2000m², agroforesterie 1200m² courant 2016, pâture environ 5ha, quelques haies, quelques taillis, 7ha de forêt

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Projet collectif de ferme pédagogique en agro-écologie, agro-foresterie ou permaculture selon le point de vue. Elevage d'alpagas, fermages de bovins et porcs noirs de Bigorre. Accueil en agro-tourisme.

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, Arbres fruitiers, PPAM, BRF
Autre type de culture : Electro/Magnéto-cultures

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière, greffes sur franc, greffes sur porte greffe nanifiant, fruitiers francs non greffés

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts mellifères, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Mulch vivant semé, Végétation spontanée

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Marché, Vente à la ferme, Restaurateur, Restauration collective
Autre label : AN Agriculture Naturelle

Problématiques de culture : 700m d'altitude sol peu profond schisteux
Expérimentations : niches écologiques électro/magnéto-culture ruches Warré walipini
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Ferme des Gobettes

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme des Gobettes
Personne contact : Thibault Dupont
Téléphone(s) : 06 99 08 49 27

Pays : France
Code postal : 27260
Ville : Saint Sylvestre de Cormeilles
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %

Texture du sol : Argilo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) : Supérieur à 90
Taux de MO du sol : 3,5-4,5
C/N des MO du sol : 10-15
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre

Types de Culture : Maraîchage diversifié

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière









Ferme des pains de paille

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme des pains de paille
Personne contact : Alexandre
Téléphone(s) : 0642315704

Pays : France
Code postal : 41190
Ville : saint-Lubin en vergonnois
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.11.2016
Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

1500m2 tunnels froids,  300m2 serre à plants,

1,9ha maraichage plein champ 


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Ferme passé d'un maraîchage assez classique de travail du sol important, ayant basculé assez rapidement vers l'emploi d'engrais verts pour une restructuration hivernale et depuis 2016 couverture maximum des sols par le développement d'engrais verts détruits tardivement, utilisation de paille, des toiles tissées lors de plantation des mottes semis sans travail du sol des carottes, poireaux, panais radis botte, zéro travail du sol en tunnels depuis 2016.


Texture du sol : Argilo-limoneux, Limono-argileux
Profondeur du sol (en cm) : 60-90
Taux de MO du sol : 2,5-3,5
C/N des MO du sol : 10-15, 15-20
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel

Types de Culture : Maraîchage diversifié

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, Mécanisation du paillage
Autre : Année

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts mellifères, couverts d'été, couverts d'hiver, CIPANs, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Mulch vivant semé, Végétation spontanée, Bâche tissé ou plastique, Compost animal, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : engrais bios (plume, bouchon, etc.)
Autre amendement ou engrais : Dèches de bière



Système de commercialisation : AMAP, Epicerie, Restaurateur
Label : AB

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