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Ferme des Valottes

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme des Valottes
Existe depuis le : 06.01.2007
Personne contact : alain le boucher
Site Internet : http://lafermedesvalottes.fr
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Pays : France
Code postal : 71390
Ville : chenoves
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ, Volaille, Arbres fruitiers, Céréale

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À la main, Traction animale
Autre : Culture sur billon et mise en place de butte permanente cet hiver

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre


Utilisation de paillis : Paille, Broyat de bois, Résidus de culture, Végétation spontanée

Utilisation d'amendements et d'engrais : compost


Autres mots clés descriptifs du lieu : apiculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Marché, Vente à la ferme
Label : AB

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Ferme du château Villerville

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme du château Villerville
Existe depuis le : 01.04.1979
Personne contact : Didier de la Porte
Téléphone(s) : 02 31 87 22 70

Pays : France
Code postal : 14113
Ville : Villerville
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée :
RÉPARTITION DES SURFACES : serre froide: 1,14ha maraîchage plein champ: 1,35ha verger: 0,5ha prairies permanentes: 13ha forêt: 23ha

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Reprise de la ferme familiale en 1979 pour tenter d'y pratiquer la biodynamie. Élevage laitier (9 vaches): lait, crème, fromages frais. Légumes et fruits très diversifiés. Poules. Totalité en vente directe à la ferme et sur deux marchés. Techniques uitlisées en constante évolution: -depuis 1999: pas de labour et en plein champ, pas d'apports autres que les résidus de cultures et la végétation spontanée en guise d'engrais vert, -depuis 2011: essai sur une partie de buttes permanantes, avec travail superficiel du sol et avec projet de traction animale bovine, -depuis 2013: essai en serre de buttes permanantes couvertes non travaillées.

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ, Volaille, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Butte permanente, Planche permanente, À la main, Tracteur outillé en MTCS
Autre : variable suivant les parcelles


Autre : végétation spontanée

Utilisation de paillis : Tonte, Foin, Résidus de culture, Végétation spontanée
Autre paillis : variable suivant les parcelles

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, rien
Autre amendement ou engrais : variable suivant les parcelles

Autre : préparations biodynamiques

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture
Autre mot-clé : biodynamie

Système de commercialisation : Marché, Vente à la ferme
Label : AB

Problématiques de culture : voir la pièce jointe envoyée ulterieurement
Expérimentations : voir la pièce jointe envoyée ulterieurement


Ferme du Grand Sonnaillet

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme du Grand Sonnaillet
Existe depuis le : 01.01.2005
Personne contact : Françoise Galéra

Pays : France
Code postal : 13121
Ville : Aurons
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

5500m² serre Froide

7ha de Plein champs


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Maraichage diversifié en transition MSV

Texture du sol : Argilo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Taux de MO du sol : 1,5-2,5
C/N des MO du sol : 20-30
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente



Utilisation de paillis : Paille, Broyat de bois, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, engrais bios (plume, bouchon, etc.)

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : AMAP, Paniers hors AMAP, Marché, Epicerie, Vente à la ferme, Ruche drive fermier (vente au détail par Internet)
Label : AB



ferme du maustitchi

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : ferme du maustitchi
Existe depuis le : 08.10.1974
Personne contact : Durieux Guillaume
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Pays : Belgique
Code postal : 6142
Ville : Leernes
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 26.10.2016
Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ, Volaille, Arbres fruitiers, Céréale

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, Tracteur outillé en MTCS

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres en systèmes mixtes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts d'hiver, CIPANs, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, compost, engrais bios (plume, bouchon, etc.)



Système de commercialisation : Grossiste, Vente à la ferme
Label : AB

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ferme du petit scarabee

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : ferme du petit scarabee
Personne contact : Lorena SALDARRIAGA

Pays : France
Code postal : 31600
Ville : SEYSSES
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.01.2015
Superficie TOTALE cultivée : entre 0,5 et 1 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

serre froide:1160m² (passage en MSV en 2014 pour la 1ere petite serre, ensuite passage de 2 autres serres en 2015 puis la dernière en 2016

maraîchage plein champ: 1ha en diversifié avec assolement prévu pour EV. MSV sur certaines planches selon arrivage MO

verger: un verger de 320m²a été implanté en 2016 à l'intérieur de nos parcelles maraichères  selon une conception d'un verger maraicher

prairie: 4ha de prairies complètent l'assolement. Prairie permanente initialement, aujourd’hui elle est  paturée - "entretenue" par 3 brebis et 2 cochons. 1000m² ont été semés en prairie mellifère de vivaces.

haie: 1000ml de haies ont été plantés en 2011. Ce réseau de haies champêtres protègent et ferment nos parcelles maraichères.




Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Notre ferme se métamorphose peu à peu. Nous nous formons selon nos disponibilités et envies et mettons en place les changements que nous pensons être les plus réalistes. Nos envies nous poussent à nous entourer de personnes allant dans le sens des transformation paysagères indispensables à notre époque. Les changement effectués à notre échelle nécessitent de temps pour qu'on voie les différents itinéraires techniques se mettre en place selon notre approvisionnement en MO. La technicité nécessaire à ces changements se met en place progressivement en fonction des réalités terrain et des problématiques rencontrés. Les réussites nous montrent la voie et nous encouragent dans le changement.

Le développement en MSV sous abri est possible grâce aux apports massifs possibles suite à un partenariat avec notre mairie qui nous fournit feuilles en hiver et tontes en saison. En plein champs notre problématique est l'indisponibilité de MO à apporter. Nous apportons systématiquement  1 à 2 bennes de compost de dechet vert/ planche cultivé. Seules quelques planches bénéficient de l'apport de tontes/feuilles. L'implantation d'EV ne sont pas toujours une réussite. Mais implantés à la bonne période nous avons pu mesurer un poids de 10kg/m² de matière fraîche. D'où notre envie de vouloir développer nos itinéraires techniques dans ce domaine.

Nous écoulons notre production dans un rayon de 25 km autour de la ferme dans 2 AMAP et nous développons la vente en biocoop à certains moments de l'année.

Texture du sol : Limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Taux de MO du sol : 1-1,5
C/N des MO du sol : 10-15, Supérieur à 30
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre
Ajout sur votre sol :

Le sol de la ferme est limono-sableau-argileux: Boulbenes. A notre arrivée le taux de MO était de 1.5. Aprés 6 ans d'apports nous devrions faire une étude de sol pour connaitre le taux actuel. 

Nous nous situons dans une ancienne terrasse de la Garonne, 2ème plateau. Ce sont des terres lessivées pas très profondes: entre 30 et 60-70cm de profondeur par endroit. Une couche plus ou moins imperméable appelé Greps fait ce qu'on appelle une nappe perché en saison pluvieuse. Cette couche détermine la profondeur du sol. Ce facteur limitant pour l'usage agricole je l'ai franchi à l'aide d'un drainage sur ma parcelle maraichère.

Nos parcelles maraichères augmentent en productivité grâce aux apports effectués et à de la fertilisation incorporé en travail du sol. En MSV la vie du sol est bien plus visible avec les vers de terre en saison, faucheux cloportes, araignées diplopodes, champignons, fourmis, limaces et escargots, mulots, rat taupiers.... un sol plus souple se crée et nous simplifions nos itinéraires sur cette litière qui se décompose quand même rapidement.



Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Planche permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière, greffes sur franc, greffes sur porte greffe nanifiant

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts mellifères, couverts d'hiver

Utilisation de paillis : Tonte, Feuilles mortes, Bâche tissé ou plastique, Compost dechets verts, Compost animal, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : compost, extraits végétaux
Autre amendement ou engrais : engrais bio d'origine vgétale (tourteaux de betteraves..)

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes


Système de commercialisation : AMAP
Label : AB



Ferme du Peuplier

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme du Peuplier
Existe depuis le : 04.01.2011
Personne contact : Gwenael du Bus
Téléphone(s) : 0032493191899
Courriel : gwenaeldubus@yahoo.fr

Pays : Belgique
Code postal : 1390
Ville : Bossut Gottechain
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.02.2015
Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES : serre froide 25 ares maraîchage plein champ 2,5 ha


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat


Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes

Utilisation de paillis : Paille, Broyat de bois, Résidus de culture

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, compost



Système de commercialisation : Marché, Grossiste, Magasin de producteurs, Restaurateur, Restauration collective
Label : AB, Nature & Progrès



Ferme Hugues

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme Hugues
Existe depuis le : 04.11.2014
Personne contact : Marcel Jeanson
Téléphone(s) : 0615072353
Courriel : mmjeanson@yahoo.fr

Pays : France
Code postal : 80800
Ville : Marcelcave
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 04.11.2014
Superficie TOTALE cultivée : inférieure à 1000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
RÉPARTITION DES SURFACES : serre froide , verge , agroforesterie , haies

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : jardin familial, légumes, fruitiers...

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, BRF
Autre type de culture : mmjeanson@yahoo.fr

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : graminées

Utilisation de paillis : Tonte, Foin

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, compost


Autres mots clés descriptifs du lieu : apiculture




ferme légume ancien

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : ferme légume ancien


Descriptif du système de culture














Fermes de la Bourdaisière

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Fermes de la Bourdaisière
Existe depuis le : 01.02.2014
Personne contact : Maxime de Rostolan
Téléphone(s) : 0661386062
Courriel : max.rosto@gmail.com
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Pays : France
Code postal : 37270
Ville : Montlouis-sur-Loire


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.02.2014
Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
RÉPARTITION DES SURFACES : serre froide 10% maraîchage plein champ 40% agroforesterie 40%, prairie permanente 4%, haie 5% forêt 1%


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, PPAM

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, Planche permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie fruitière, arbres en systèmes mixtes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts mellifères

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Broyat de bois, Feuilles mortes, Mulch vivant semé

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Epicerie, Grossiste, Vente à la ferme, Magasin de producteurs, Restaurateur, Restauration collective, Ruche drive fermier (vente au détail par Internet)
Label : AB

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Remarques et impressions pour l'amélioration du formulaire : Je reviendrai plus tard au questionnaire car pas le temps là tout de suite de remplir les champs les plus importants (descriptif de la ferme et expérimentation notamment....), sinon rien à redire, le formulaire est parfait, bravo (et merci!!) pour ce travail...

ferme vauban

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : ferme vauban
Existe depuis le : 02.02.2011
Personne contact : fabrice hours calais
Téléphone(s) : 0677093200
Courriel : fafakayak@gmail.com

Pays : France
Code postal : 05600
Ville : eygliers
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.04.2015
Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

200 m² de serres tunnel

100 m² serre bioclimatique

500 m² plein champ terrain calcaire pauvre (sauf en cailloux) peu d'eau

1600 m²sol limoneux à l'aspersion


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

ferme à 1100m d'altitude dans les hautes alpes  expo plein sud, sans aspersion

elevage de poules pondeuses en bio, un peu d'arboriculture, et un gros jardin

je ne travaille plus le sol depuis 2015,hormis un coup de grellinette,  je le nourris au brf, paille, et surtout fumier de poule, posé en surface

nous travaillons en planches permanentes

en serre: tomates, poivrons, et quelques aubergines

plein champs: carottes, pommes de terres, courges, haricots, oignons, choux....

Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre
Ajout sur votre sol :

jamais fait d'analyses de sol


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, À la main



Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Broyat de bois, Résidus de culture, Végétation spontanée, Bâche tissé ou plastique, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier



Système de commercialisation : Marché, Epicerie, Restauration collective
Label : AB

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Frank MEURIE

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Frank MEURIE
Existe depuis le : 04.06.2018
Personne contact : Frank MEURIE
Téléphone(s) : 0776697885

Pays : France
Code postal : 70400
Ville : BREVILLIERS
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 04.06.2018
Superficie TOTALE cultivée : entre 0,5 et 1 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

En cours d'installation.

A terme il y aura 1000 m2 de serre froide, un bassin pour récupérer l'eau de pluie

20 m2 de serre chauffée 

9000m2 de maraîchage plein champ. Quelques petits fruits.

Parcelle bordée de bois au Nord et à L'Ouest. Plantation de fruitiers envisagée.


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Reconversion professionnelle.

Le champ se trouve en zone péri-urbaine, dans un bassin de 15 000 habitants environ.

J'ai découvert MSV avant de commencer, du coup j'attaque directement comme ça.

Je récupère une parcelle moitié en prairie(directement bio), moitié en culture conventionnelle (2 ans de conversion).

Texture du sol : Limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel, Ancienne prairie pauvre
Ajout sur votre sol :

Broyat frais de déchets verts à un prix défient toute concurrence.


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, À la main, Canne à planter / tico tico, Semis de graines pré-germées
Autre : MEURIE


Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels

Utilisation de paillis : Compost dechets verts

Utilisation d'amendements et d'engrais : rien

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes


Système de commercialisation : Marché, Epicerie, Restaurateur
Label : AB



Remarques et impressions pour l'amélioration du formulaire :

Ajouter une case à cocher "je ne sais pas" pour les débutants :)

GAEC de Biodivy

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : GAEC de Biodivy
Existe depuis le : 04.01.2011
Personne contact : Fercot Aurélien
Téléphone(s) : 0649420486
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Pays : France
Code postal : 29450
Ville : Sizun
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 23.03.2019
Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES : 2,5ha maraichage diversifié 2700m² d'abris froid 1,5ha de pommes de terre 8,5ha de céréales 1ha de prairie humide

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : c'est une ferme maraîchère située dans le centre Finistère Nous sommes 3 associéEs Thomas Méquignon et Aurélien Fercot et la nouvelle venue Christelle Paugam

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Céréale
Autre type de culture : pomme de terre de plein champ (2.5 hectares)

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, À la main, Tracteur outillé en MTCS, Rolo faca / plancha faca
Autre : Epandeur à fumier et utilisation de bâches à ensillage

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie fruitière, greffes sur porte greffe nanifiant, arbres en systèmes mixtes
Autre : Projets de fruitiers en systèmes mixtes fruitiers/légumes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, légumineuses, graminées
Autre : biomax

Autre paillis : Compost de déchets verts

Utilisation d'amendements et d'engrais : compost


Autre mot-clé : culture sur compost

Système de commercialisation : Marché, Epicerie, Grossiste, Magasin de producteurs
Autre système de commercialisation : Demi-Gros type Biocoop
Label : AB

Problématiques de culture : Gestion de l'enherbement peu de profondeur de sol Humidité Maintient et amélioration fertilité, porosité, vie du sol Réduction du temps de travail par culture
Expérimentations : Nous cultivons depuis 2 saisons sur une couche de 10cm de compost de déchets vert dans les serres et un petit peu en plein champ. sous abris: -Ependage du compost en début d'automne sur la même planche semi de coriandre ou persil et plantation de bette -Printemps suivant gyrobroyage des bettes suivi de la mise en place d'une bâche à ensilage et plantation de Solanacées -Automne suivant destruction de la culture en place 1 ou 2 faux semi réalisé avec la bâche à ensilage semi de navet ou oignon blanc ou epinard ou... -printemps suivant mise en place de la bâche à ensilage et plantation de cucurbitacée ou semi de basilic ou... -Automne suivant 1 ou 2 faux semi avec la bâche à ensilage plantation de salade ou semi de navet ou oignon blanc ou epinard ou.. -Printemps suivant destruction de la culture avec 1 ou 2 faux semi avec la bâche à ensilage et semi d'engrais vert et le cycle redémarre Élaboration d'une rotation sur compost en plein champ Projets: Essais d'ensilage d'EV pour mulching sur Pommes de Terre Essais de semis sous couvert Essais de bandes de fruitiers entre légumes
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GAEC des 5 chemins

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : GAEC des 5 chemins
Existe depuis le : 11.11.1996
Personne contact : Irene et David Gasnier
Téléphone(s) : 06 32 70 03 84
Courriel : davidartix@aol.com

Pays : France
Code postal : 44440
Ville : Pannece
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 09.01.2013
Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES : la ferme est divisée en deux - 0,5 ha de tunnel froid en buttes permanentes sans travail du sol - 5 ha de plein champ sur buttes

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : maraîchage diversifié les légumes sont distribués en Amap et sur les marchés. projets à venir : agroferesterie et culture sur engrais vert.

Types de Culture : Maraîchage diversifié

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente
Autre : gaec des 5 chemins


Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts mellifères, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Résidus de culture, Mulch vivant semé

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, engrais bios (plume, bouchon, etc.), extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes, huiles essentielles

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : AMAP, Marché, Magasin de producteurs
Label : AB



GAEC dieudonné frères et terre

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : GAEC dieudonné frères et terre
Existe depuis le : 05.05.2016
Personne contact : dieudonné Simon
Téléphone(s) : 0686268842
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Pays : France
Code postal : 57635
Ville : BROUVILLER
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.08.2016
Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m², entre 0,5 et 1 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

-3 serres froides de 9.30m/30m (une demi serre pour les semis et trois nouvelles serres pour l'année prochaine)

- une soixantaine de fruitiers en périphérie des cultures ( pour le moment)   

- 2500m² cultivés en plein champs.

-13 hectares en pature ou prairie permanente.


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

deux exploitants sur la ferme.

gestion d'un troupeau de charolaise pour vente de viande en direct sur la ferme et création d'une exploitation en maraichage bio.

Texture du sol : Argilo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : 3,5-4,5
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, À la main, Semis de graines pré-germées



Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Résidus de culture, Compost animal

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, vermi-compost


Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture

Système de commercialisation : Epicerie, Vente à la ferme, Restaurateur, Restauration collective
Label : AB

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GAEC La Pensée sauvage

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : GAEC La Pensée sauvage
Existe depuis le : 01.07.2008
Personne contact : Dunand Matthieu
Téléphone(s) : 0683705558

Pays : France
Code postal : 74380
Ville : Lucinges


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0 %
RÉPARTITION DES SURFACES : 1500m carré serres froides 2,5 ha maraichage plein champ 2ha prairie temporaire 100 m carré PPAM

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Travail en planche permanente avec les outils autoconstruits de l'Atelier Paysan Engrais verts au maximum 3 associés : 2 sur le maraichage, 1 sur les PPAM 100% AMAP pour les légumes. Base de calcul d'1 part de légumes = temps de travail et non pas le prix du marché Temps de travail minimum, revenu correct (10 euros/heure) 100% de plants fermiers, quelques semences autoproduites, quasi pas d'hybride (sauf choux fleur et brocoli)

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, PPAM, Plants / Pépinière

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, Semis de graines pré-germées
Autre : Outils autoconstruits

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : greffes sur franc

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Résidus de culture

Utilisation d'amendements et d'engrais : compost, engrais bios (plume, bouchon, etc.), extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes, huiles essentielles


Système de commercialisation : AMAP, Magasin de producteurs
Label : AB, Nature & Progrès

Expérimentations : Semis de graines d'engrais vert pré germés Plantations sur couverts partiellement détruits par occultation


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