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GAEC Le Champ des Treuls

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : GAEC Le Champ des Treuls
Existe depuis le : 01.01.2013
Personne contact : Picard Jérémie/Rousseaux Anthonin/Talibart Fabien
Téléphone(s) : 02 41 26 65 92

Pays : France
Code postal : 49520
Ville : Chatelais
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.01.2013
Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES : 1100 m² de serres froide 2.5 ha plein champ 2 ha de prairie permanente 1 ha de prairie temporaire pépinière 2200 m de haie bocagère 350 m haie de fruitiers agroforesterie ( arbres fruitiers, fraises) 1000 m² Plan d'eau PPAM,baies, fleurs

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Un grand fourre tout avec plein de vie, qui malgré tout essaye de s'organiser doucement ( mais pas trop quand même) mélange d'aromatiques, de haies, de petits fruits, d'arbres fruitiers et bien entendu de légumes.....Tout ça dans un joli cadre bucolique a la frontière entre Maine et Loire et Mayenne.Grande biodiversité alentours avec beaucoup de haies bocagère, une rivière, un plan d'eau, où viennent nous rendre visite de nombreux oiseaux ( paons y compris mais pour une autre raison!). Nous laissons libre cours à la nature de s'exprimer et de nous enchanter.

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, PPAM, Plants / Pépinière, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière, greffes sur franc, arbres en systèmes mixtes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, extraits végétaux, rien

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes


Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Marché, Epicerie, Vente à la ferme, Restaurateur
Autre système de commercialisation : Magasins spécialisés ( biocoop)
Label : AB

Problématiques de culture : Les problématiques principales sont la gestion de la flore spontanée, nos amis les rongeurs, transplantation et semis direct (petites graines), la production de biomasse pour nos paillages, la mise en place de ces paillages...
Expérimentations : Arrêt du travail de sol dans les serres cet automne.Résultat à voir.
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GAEC Terre de Goganes

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : GAEC Terre de Goganes
Existe depuis le : 01.05.2009
Personne contact : Vincent FAVREAU

Pays : France
Code postal : 49700
Ville : DENEZE SOUS DOUE
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.10.2015
Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

2 ha de culture de plein champ

5000 m² de multichapelle

5000 m² de verger (pommes poires)


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Ferme en production diversifiée pour la vente en directe. ( 100 familles en amap)

Nous cherchons à réduire le travail du sol au maximum

intégration d' engrais verts dans la rotation : mélanges céréales légumineuses en automne et sorgho l'été

Des essais sont en cours en plantation ou semis direct sur un couvert vivant

Texture du sol : Argilo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : 2,5-3,5
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel
Ajout sur votre sol :

Argilo-calcaire. Terrains froids au printemps


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, À la main, Rolo faca / plancha faca, Semis de graines pré-germées

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres en systèmes juxtaposés

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts d'été, couverts d'hiver, CIPANs, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Bâche tissé ou plastique, Broyat de déchets verts, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, compost



Système de commercialisation : AMAP
Label : AB

Problématiques de culture :

La reprise délicate du sol au printemps, nous mène vers une intervention minimum du sol.

Expérimentations :

couverture du sol avec des engrais verts pendant 18 mois sur 3 années

essais de plantation et d'adaptation du matériel pour planter ou semer directement dans un couvert vivant.



Remarques et impressions pour l'amélioration du formulaire :


graine d'horti

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : graine d'horti
Existe depuis le : 01.05.2017
Personne contact : alain flachaire
Téléphone(s) : 0675470968
Site Internet : http://www.grainedhorti.com
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Pays : France
Code postal : 26220
Ville : dieulefit
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.05.2017
Superficie TOTALE cultivée : inférieure à 1000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

serre froide; maraîchage plein champ; verger;  haie, taillis


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

micro-ferme en permaculture et agroécologie

Texture du sol : Limono-sableux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Planche permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres en systèmes juxtaposés

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts mellifères, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée, Compost dechets verts, Compost animal

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, compost


Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Marché, Vente à la ferme, Ruche drive fermier (vente au détail par Internet)

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Graines de vie

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Graines de vie
Existe depuis le : 01.01.2009
Personne contact : Schittecatte Alexandre

Pays : Belgique
Ville : Nethen
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.01.2009
Superficie TOTALE cultivée :
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
RÉPARTITION DES SURFACES : Maraîchage de plein champs Buttes permanentes

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Production maraîchère en permaculture

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, Planche permanente, À la main, Traction animale

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : greffes sur porte greffe nanifiant, arbres en systèmes mixtes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts mellifères, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Broyat de bois, Résidus de culture, Mulch vivant semé, Végétation spontanée

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes, huiles essentielles

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP
Label : AB



Hortus Salix

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Hortus Salix
Existe depuis le : 01.02.2018
Personne contact : S. Masclet
Courriel : seblagro@ntymail.com

Pays : Allemagne
Ville : Pähl


Descriptif du système de culture














isaric, pavillon urbain avec un petit jardin (~336 m²).

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : isaric, pavillon urbain avec un petit jardin (~336 m²).
Existe depuis le : 09.01.2014
Personne contact : Éric
Courriel : isaric.co@free.fr
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Pays : France
Code postal : 37100
Ville : Tours
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 23.03.2019
Superficie TOTALE cultivée : inférieure à 1000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES : Un pavillon urbain avec un petit jardin (~336 m²).

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : Depuis 2014 des buttes ont "poussé" dans mon petit jardin en ville et ce malgré le peu d'espace. J'ai fabriqué une ruche pour la "biodiversité" (non exploitable) et j'espère que les abeilles arriveront à suivre mon fléchage les menant à l'entrée de celle-ci... J'ai pour projet de continuer à alimenter les buttes (mulch), à travailler mes graines conservées, et y faire de la culture, mais en tant que novice je rencontre des problèmes de réalisation, d'approvisionnement...

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente

Autre : Quelsques plantations d'arbres fruitiers et pour la vannerie


Utilisation de paillis : Tonte, Feuilles mortes

Utilisation d'amendements et d'engrais : compost

Autre : /

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Autre système de commercialisation : Sans commercialisation / jardin personel
Autre label : /

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jardin-forêt "les Malières"

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : jardin-forêt "les Malières"
Existe depuis le : 15.06.2015
Personne contact : Dominique DUVAL
Courriel : domduv@hotmail.fr

Pays : France
Code postal : 14800
Ville : Bénerville sur Mer
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 0,5 et 1 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 25 - 50 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

Surface totale : 1,5 ha

Surface verger fruitier : 6000 m2

Surface zones potagères : 1000 m2 dont serres froides : 20 m2

Surfaces plans d'eau : 80 m2

Surface zone forestière : 5000 m2

Surface taillis et ronces : 3000 m2



Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Notre jardin-forêt présente une clairière de 7000 m2 environ entourée d'une couronne forestière.

La clairière est destinée à la culture de 150 arbres fruitiers, 80 petits fruitiers, et cinq zones potagères.

Nous n'avons que deux petites serres destinées aux semis et quelques plants de tomates, sans succès.

Les zones potagères ont été paillées, en attente. Seules deux ont été utilisées cette année, une sous forme de buttes et l'autre une longue plate bande réservée aux petits fruitiers et plants de pommes de terre.

J'ai constitué une spirale aromatique et une butte surélevée entre bordures. Seules ces deux dernières expériences ont été fructueuses. Les autres buttes, bien que constituées de terre forestière ont été un fiasco, sécheresse oblige (je n'avais pas encore de mares).

Texture du sol : Argilo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, Planche permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie fruitière, greffes sur porte greffe nanifiant


Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Broyat de bois, Feuilles mortes, Bâche tissé ou plastique, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture


Problématiques de culture :

Je suis seul sur les zones potagères, mon épouse m'aidant sur les fruitiers. Je viens seulement de créer deux mares dont une est à demi pleine. Je viens d'installer un récupérateur d'eaux de pluie sur mon abri de jardin. Jusqu'à ce jour, j'étais obligé de puiser en rivière à 2 km en pleine sécheresse : automne et hiver 2016, printemps et été 2017.

Croyant à la magie des terres forestières, j'ai semé directement de multiples graines légumières sur des buttes constituées uniquement de ces terres, plutôt argileuses et enracinées, compactes, non enrichies. Grande déception.

Ce n'est que lorsque j'ai constaté le succès de ma spirale aromatique, du fait de l'apport de terres surélevées entre rangs de pierres de récupération que j'ai compris l'importance des terres rapportées sur une hauteur de 30 à 40 cm.

J'ai donc élargi cette expérience à la constitution d'une planche surélevée de 40 cm sur 8 m2 environ, avec terreau, paillis, fumier où j'ai planter un cent de poireaux, 20 laitues et 30 choux, qui croissent avec bonheur, depuis les pluies de la mi-septembre.

Pour l'avenir, j'ai abrité 4 autres zones potentiellement fertiles sous une épaisseur de tontes d'herbes et de feuilles mortes, et une grande zone sous bâche plastique. Entre les arbres fruitiers , j'ai également disposé des cordons de paillis, feuilles mortes et bâches plastiques alternées, en vue de démarrer une plantation de pommes de terre entre les arbres.

Les visites des chevreuils et sangliers ne m'aident pas.



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Jardin Abondance Amilly

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Jardin Abondance Amilly
Existe depuis le : 01.09.2010
Personne contact : Waldemar Kopec
Téléphone(s) : 0238854721
Courriel : w.kopec@dosagile.com

Pays : France
Code postal : 45200
Ville : AMILLY
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.04.2013
Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

serre froide  110 M2

agroforesterie,  2000 m2
maraîchage plein champ,  1000 m2

prairie permanente, 1000 m2


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Jardin en permaculture intensive et agro-foresterie sur le sol vivant. Buttes permanentes et culture plein champs.

Voir vidéos: 

https://www.youtube.com/watch?v=7h0vXBKdKHo

https://www.youtube.com/watch?v=s1gEpfNr43w

https://www.youtube.com/watch?v=kEdiykrGT2o



Texture du sol : Argileux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : 3,5-4,5
C/N des MO du sol : 20-30
Fertilité de votre sol : Terre céréalière "fatiguée" ou médiocre
Ajout sur votre sol :

Principalement compost déchetterie, fumier du cheval , déchets du jardin.




Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie fruitière, greffes sur franc, arbres en systèmes mixtes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts d'hiver

Utilisation de paillis : Paille, Feuilles mortes, Résidus de culture, Broyat de déchets verts, Fumier +/- pailleux
Autre paillis : compost frais decheterie

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes, EM (efficient micro-organisms), thé de compost

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : Vente à la ferme

Problématiques de culture :

Chiendent, merles

Expérimentations :

Semis de 12 rgs de carottes sur planche de 80 cm - permaculture intensive.

Agroforesterie - potager sous les arbres dans un verger

Buttes rondes et plats

Système compost de Dominique Soltner.

Technique de travail sur buttes sans travail du sol 

Compost bocachi ( lactofermentation )


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Jardin de Manspach

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Jardin de Manspach
Existe depuis le : 01.01.2010
Personne contact : Fabrice Meyer
Téléphone(s) : 06 24 61 15 50
Courriel : fabricmeyer@live.fr
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Pays : France
Code postal : 68210
Ville : MANSPACH
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.01.2013
Superficie TOTALE cultivée : entre 0,5 et 1 ha, entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %

Texture du sol : Limono-argileux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Taux de MO du sol : 3,5-4,5
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, BRF
Autre type de culture : Safran, Asperge

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, Planche permanente, Traction animale, Canne à planter / tico tico, Rolo faca / plancha faca, Semis de graines pré-germées

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres têtards, arbres en systèmes mixtes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts d'hiver, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée, Bâche tissé ou plastique, Compost dechets verts, Compost animal, Fumier +/- pailleux
Autre paillis : Essais de Myscanthus prévus

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, rien
Autre amendement ou engrais : crotin de cheval comme "engrais starter"

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes
Autre : préparats biodynamiques

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture
Autre mot-clé : Electroculture

Système de commercialisation : AMAP, Marché
Label : AB

Expérimentations :

Pleins



Jardin de PermaPat

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Jardin de PermaPat
Existe depuis le : 01.12.2014
Personne contact : Borgogno Patrice
Téléphone(s) : 0664702352
Site Internet : http://permapat.com

Pays : France
Code postal : 66300
Ville : Thuir


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.12.2014
Superficie TOTALE cultivée : entre 0,5 et 1 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %

Texture du sol : Limono-argileux, Limono-sableux
Profondeur du sol (en cm) : Supérieur à 90
Taux de MO du sol : 2,5-3,5
C/N des MO du sol : 10-15
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Butte permanente, Planche permanente, À la main, Tracteur outillé en MTCS, Semis de graines pré-germées

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts mellifères, couverts d'été, couverts d'hiver, CIPANs, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Mulch vivant semé, Végétation spontanée, Broyat de déchets verts, Compost animal, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes, EM (efficient micro-organisms), huiles essentielles

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture


Problématiques de culture :
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jardin de Philippe

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : jardin de Philippe
Existe depuis le : 10.10.2014
Personne contact : Philippe Gonzalès
Téléphone(s) : +3265334117
Courriel : phigo03@gmail.com

Pays : Belgique
Code postal : 7022
Ville : 7022 Hyon
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 10.10.2014
Superficie TOTALE cultivée : inférieure à 1000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

jardin potager


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

2 petits jardins avec arbres fruitiers

Profondeur du sol (en cm) : Supérieur à 90
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel

Types de Culture : Arbres fruitiers, BRF
Autre type de culture : jardin potager

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Planche permanente, À la main, Semis de graines pré-germées
Autre : 1954

Autre : arbres fruitiers demi tiges


Utilisation de paillis : Tonte, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée, Broyat de déchets verts, Autres
Autre paillis : carton utilisé pour l'occultation et par dessus : tonte, brf etc...( culture pdt)

Autre amendement ou engrais : du plâtre de récupération(déchets d'une maison en construction: carreau cloison)


Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Autre système de commercialisation : pas de commercialisation ( pour moi et des amis, voisins etc...)

Expérimentations :

je laisse monter à graines certaines plantes qui se ressèment toutes seules ( mâche,blette,betterave etc...)



Jardin de Reilhat

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Jardin de Reilhat
Existe depuis le : 01.01.2000
Personne contact : Jean-Luc REUILLON
Téléphone(s) : 0768750794
Courriel : jlr@reuillon.org
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Pays : France
Code postal : 63530
Ville : SAYAT
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.08.2017
Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 25 - 50 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

30% de légumes, le reste en verger.


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Jardin cultivé par deux familles  pour la consommation familiale.

Objectif à terme:  autosuffisance en fruits et légumes  sans travail du sol ni intrants.

Expérimentation de diverses techniques (couverts, associations, rotations...)

Mise au point d'une application internet (Jardinotes) permettant de planifier et enregistrer l'organisation du jardin dans le temps.




Texture du sol : Limono-argileux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Taux de MO du sol : 2,5-3,5
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel
Ajout sur votre sol :

Sol sur ancienne coulée volcanique.


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie fruitière

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier


Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture


Problématiques de culture :

Autosuffisance en fertilité du jardin.

Expérimentations :

Paillage (foin, bois, feuilles...): périodes, quantités...

Couverts végétaux (Phacélie, luzerne)


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Remarques et impressions pour l'amélioration du formulaire :

Pas d'affichage de la localisation du jardin sur la carte???

Jardin des Bois

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Jardin des Bois
Personne contact : Sébastien Guandalini
Téléphone(s) : 0660292437

Pays : France
Ville : Pleurtuit
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
RÉPARTITION DES SURFACES : Aujourd'hui, le terrain que nous possédons déjà depuis 6 ans est principalement planté d'arbres (chênes, bouleau, frêne, saule...), le tout sur 2 hectares. Il existe cependant une zone clairière au sud-ouest du terrain d'environ 4000m2, nous souhaiterions optimiser cette zone pour le maraichage. Je recherche aussi à acquérir un bout du champ voisin pour augmenter légèrement les zones de cultures, prairies et vergers. Notre projet est en cours d'élaboration et nous aurons besoin de construire des infrastructures sur place. Nous avons engagé des démarches avec la mairie de la commune.

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin : La ferme "Jardin des Bois" est en cours d'élaboration. Le projet s'inscrit fortement dans la philosophie permaculturelle, recherchant à créer un cadre de vie et de travail esthétique, productif et sobre. Un projet multiple aussi dans les activités : • production alimentaire diversifié (maraichage, fruits, plantes sauvages, champignons, petit élevage, ruches...) • touristique avec de l'accueil à la ferme • Culturelle avec une dimension artistique et pédagogique.

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, Arbres fruitiers
Autre type de culture : Champignons / plantes sauvages (orties, sureau...) / Ruches...

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, Planche permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière, fruitiers francs non greffés

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts mellifères, légumineuses

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Feuilles mortes, Résidus de culture, Mulch vivant semé, Végétation spontanée
Autre paillis : fougères...

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Vente à la ferme, Restaurateur, Restauration collective
Label : AB



Jardin des oliviers

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Jardin des oliviers
Existe depuis le : 01.04.2017
Personne contact : PANCHOUT Rémi

Pays : France
Code postal : 82270
Ville : MONTPEZAT DE QUERCY


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

650 m² de maraichage en agro-écologie avec fruitiers et plates bandes permanentes

1000m²  de maraichage avec alternance de buttes et plates bandes permanentes

400m² en commodat pour alimentation des animaux (Mais…)

650 m² de verger en commodat pour culture de courges, potimarron etc...

150 m² de tunnel chaud pour légumes d'été précoce

40 m² de tunnel pour semis et plants


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Micro-ferme d'un hectare située au cœur d'un village de 1500 habitants. Maraichage diversifié combiné à du petit élevage (abeilles, poules, chèvres..). Grande autonomie dans nos intrants (energie, semences, amendements…). Pour 2018, production moyenne d'environ 20 "petits" paniers hebdomadaires en circuit très court et approvisionnement de 2 restaurants du village, sur une periode de 7-8 mois. Objectif 2019, 30 paniers hebdo + produits transformés (séchage notamment).


Texture du sol : Argileux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : 1,5-2,5
C/N des MO du sol : 10-15
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Volaille, Arbres fruitiers, PPAM, Plants / Pépinière, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, Planche permanente

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : greffes sur franc

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts mellifères, couverts d'hiver, légumineuses

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Foin, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée, Compost dechets verts, Broyat de déchets verts, Compost animal, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost, extraits végétaux

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture, apiculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Vente à la ferme, Restaurateur

Problématiques de culture :

Grande complexité de la planification des cultures (rotations, successions jusqu'à 4 par planches et associations jusqu'à 3 cultures par planches)

Complexité dans la cohabitation culture / animaux et notamment les zones de parquages 

Complexité a se constituer un réseau local ayant des pratiques de maraichage sur sol vivant

Peu de standard nécessitant un travail quasi "sur mesure" des cultures.

Zone tres exposée aux vents et gros ecarts de températures brutaux stressant la végétation.

Expérimentations :

Nombreux semis directs et notamment semis directs sur sol gelé (carottes, epinards, radis, salades)

Occultation par cartons (séparations de palettes en très grandes quantités)

Conception d'outils sur mesure a venir ( cultibuttes, epandeur à compost….)



Jardin du Cruchet

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Jardin du Cruchet
Personne contact : Étienne Desaunay
Téléphone(s) : 0671090979

Pays : France
Code postal : 61600
Ville : La Ferté-Macé
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : inférieure à 1000 m²

Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

J'aimerai m'essayer aux techniques de maraîchage des sols vivants. J'ai un petit jardin (100m2) exposé sud sur une bonne terre plutôt légère.

Texture du sol : Argilo-limono-sableux (sol franc)
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : 0-1
C/N des MO du sol : 0-5
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel












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