Ferme de la Salette
Catégorie :
Ferme et agriculteur
NOM de la ferme ou du jardin :
Ferme de la Salette
Existe depuis le :
16.04.6
Personne contact :
ARSENE Stéphane
Téléphone(s) :
0675532457
Courriel :
lafermedelasalette@gmail.com
Pays :
France
Code postal :
49140
Ville :
villevêque
Adresse postale :
Descriptif du système de culture
En technique MSV depuis le :
01.04.2006
Superficie TOTALE cultivée :
supérieure à 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant :
50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :
serre froide, serre chaude, maraîchage plein champ, verger,prairie permanente, pâture, haie, taillis, forêt,
Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :
ferme à l'ancienne avec des animaux et des cultures en agriculture durable et biologique.
Texture du sol :
Argilo-limono-sableux (sol franc), Argilo-limoneux, Sablo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) :
60-90
Taux de MO du sol :
2,5-3,5
Fertilité de votre sol :
Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel, Terre fatiguée
Ajout sur votre sol :
ferme localisée en basse vallée Angevine, à fort potentiel mais à très fortes contraintes dues à la zone inondable.
extrêmement riche en faune et flore sauvage.
Types de Culture :
Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ, Arbres fruitiers
Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV :
À plat, Butte permanente, Planche permanente, À la main
Autre :
tracteur avec des outils en cours de modification
Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés :
arbres de haie champêtre, arbres têtards
Utilisation des couverts végétaux / engrais verts :
couverts annuels, légumineuses, graminées
Utilisation de paillis :
Paille, Végétation spontanée, Compost animal, Fumier +/- pailleux
Utilisation d'amendements et d'engrais :
paillis, fumier
Autres mots clés descriptifs du lieu :
permaculture
Système de commercialisation :
Marché, Epicerie, Grossiste, Restaurateur, Ruche drive fermier (vente au détail par Internet)
Label :
AB, Biodynamie
Problématiques de culture :
trois parasites doryphores, altise et gastéropodes,
et herbes sauvages..