Ferme des pains de paille

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Ferme des pains de paille
Personne contact : Alexandre
Téléphone(s) : 0642315704

Pays : France
Code postal : 41190
Ville : saint-Lubin en vergonnois
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.11.2016
Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

1500m2 tunnels froids,  300m2 serre à plants,

1,9ha maraichage plein champ 


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Ferme passé d'un maraîchage assez classique de travail du sol important, ayant basculé assez rapidement vers l'emploi d'engrais verts pour une restructuration hivernale et depuis 2016 couverture maximum des sols par le développement d'engrais verts détruits tardivement, utilisation de paille, des toiles tissées lors de plantation des mottes semis sans travail du sol des carottes, poireaux, panais radis botte, zéro travail du sol en tunnels depuis 2016.


Texture du sol : Argilo-limoneux, Limono-argileux
Profondeur du sol (en cm) : 60-90
Taux de MO du sol : 2,5-3,5
C/N des MO du sol : 10-15, 15-20
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel

Types de Culture : Maraîchage diversifié

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Planche permanente, Mécanisation du paillage
Autre : Année

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts mellifères, couverts d'été, couverts d'hiver, CIPANs, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Mulch vivant semé, Végétation spontanée, Bâche tissé ou plastique, Compost animal, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : engrais bios (plume, bouchon, etc.)
Autre amendement ou engrais : Dèches de bière



Système de commercialisation : AMAP, Epicerie, Restaurateur
Label : AB

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