Le jardin de Coq Licot

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Le jardin de Coq Licot
Personne contact : Renaud Flores
Courriel : Renaud.flores@live.fr

Pays : France
Code postal : 30250
Ville : Aspères
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

2,1 ha d'Oliviers

150 m2 de serre froide.

1400 m2 de plein champs.

Une trentaine de fruitiers


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Le jardin démarre avec une terre nue, ancienne vigne arrachée il y a une dizaine d'années.

Il est en perpétuel améliorations et expérimentations. 

Nous avons commencé par planter des arbres, cultiver sur butte, puis selon la manière de Jean Martin Fortier, pour enfin se poser et réfléchir car les récoltes n'etaient pas au niveau attendu.

On a revu nos exigences à la baisse mais surtout au temps que l'on pouvait y consacrer, on a redessiné, clôturé et paillé le jardin de 1500m2.

L'année 2018 sera un vrai test de production.

Texture du sol : Argileux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre

Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Butte permanente, Planche permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie fruitière

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts d'hiver, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Foin, Végétation spontanée, Compost animal, Fumier +/- pailleux

Utilisation d'amendements et d'engrais : fumier, compost


Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP