Le Jardin du Clos

Catégorie : Jardiniers

NOM de la ferme ou du jardin : Le Jardin du Clos
Existe depuis le : 01.06.2008
Personne contact : Garnier Olivier
Téléphone(s) : 02 56 16 01 31

Pays : France
Code postal : 22270
Ville : Plédéliac
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.08.2008
Superficie TOTALE cultivée : entre 1000 et 5000 m²
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

Environ 1000m² de jardin potager mixé avec des arbres fruitiers.

36m² de tunnels pour plants et légumes exigeants en chaleurs (tomates/concombres)

Le reste principalement en de fruitiers en tout genre arbres (de la pomme, cerise, au sureau en passant par le noisetier), lianes (ronces, vigne, ...) et buissons (cassis, framboisiers,...) mais aussi vivaces type artichauts, rhubarbes, aromatiques, ... ainsi que des plantes plus ornementales et arbres d'essences locales pour favoriser la biodiversité.


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Jardin qui doit alimenter une famille essentiellement végétarienne en fruits et légumes frais autant que possible toute l'année.

La partie maraichère est une alternance de haies fruitières et planches légumières.

Plus aucun travail du sol n'est pratiqué depuis fin 2015 ( auparavant la bio-bêche pouvait être utilisée).

Paillage intégral de la partie maraîchère toute l'année avec de la paille bio et gestion des adventices par un paillage de toile tissée au printemps (2/3 mois). Usage de la toile tissée comme paillage lorsque c'est nécessaire quand il y a eu une mauvaise gestion des adventices.

Depuis 8 ans je ne fais aucune fertilisation ( ni engrais, ni fumiers) seul un apport carboné principalement paille.





Texture du sol : Sablo-limoneux, Limono-sableux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : 2,5-3,5
C/N des MO du sol : 20-30
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel
Ajout sur votre sol :

J'ai du mettre des chiffres qui n'ont pas été mesurés.


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Planche permanente, À la main

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière, arbres têtards, greffes sur franc, greffes sur porte greffe nanifiant


Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Résidus de culture, Bâche tissé ou plastique

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis




Problématiques de culture :

Je cherche à réussir la mise en place de couverts végétaux avec semis sur paille.

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