Les jardins du Petit Kiwi

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Les jardins du Petit Kiwi
Existe depuis le : 01.05.2018
Personne contact : Romain DEAU
Téléphone(s) : 0624856436

Pays : France
Code postal : 79160
Ville : SAINT POMPAIN
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.02.2017
Superficie TOTALE cultivée : entre 0,5 et 1 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

300 m² de serres froides

2000 m² sont en cultures pour les premiers paniers en vente en ce moment.

4000m² en prairie cultivés dans les deux années à venir


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

Je suis issus d'une famille de maraicher dans la vallée de l'arnoult (Charente maritime). Je suis en étroite collaboration avec une ferme pédagogique en polyculture élévage (céréales et élevage en bio). La moitier de mes terres se trouve sur ce site et l'autre moitier à mon domicile. Je suis sur un sol argilo-limoneux assez lourd. Je commence juste la vente de panier actuellement.  Je test beaucoup de techniques MSV depuis deux ans (merci pour vos vidéos ). Je suis très peu mécanisé et travaille beaucoup à la main. Je suis allé en stage chez Édouard à la ferme des ruffaux à l'automne. Je serai intéressée pour m’impliquer dans un groupe locale avec d'autre maraicher.

Texture du sol : Argilo-limoneux, Limono-argileux
Taux de MO du sol : 2,5-3,5
C/N des MO du sol : 10-15
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel
Ajout sur votre sol :

Il y a deux site de production


    - le premier à un taux de MO  de 2.4, un sol profond > 60 cm, limono-argileux assez lourd et à tendance à se compacter.

    - le second est une ancienne prairie avec un taux de MO de 5, un sol de 40 à 50 cm, argilo-limoneux.


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ, Volaille, Arbres fruitiers, Plants / Pépinière, BRF, Céréale
Autre type de culture : ferme pédagogique ( un peu de tous les élevages)

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Planche permanente, À la main, Traction animale

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres de haie fruitière, greffes sur franc, fruitiers francs non greffés, arbres en systèmes mixtes

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts d'hiver

Utilisation de paillis : Paille, Tonte, Broyat de bois, Feuilles mortes, Résidus de culture, Végétation spontanée, Bâche tissé ou plastique, Compost animal, Fumier +/- pailleux, Paillette/Menue-paille

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, fumier, compost

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes

Autres mots clés descriptifs du lieu : permaculture

Système de commercialisation : Paniers hors AMAP, Vente à la ferme
Label : AB

Problématiques de culture :

J'ai peu de ressource en eau et j'espère que l'augmentation de l'humus de mon sol va m'apporter une meilleur rétention en eau.

J'ai peur que l’arrêt du travaille du sol provoque la compaction d'un sol relativement lourd. (je test différentes technique ( couverts, paille , brf...)

Expérimentations :

40 tonnes de paille / ha

faim d'azote par une grosse quantité de brf incorporée

bache tissée sur prairie

engrais vert comme précédent culturale détruit par bâchage

oignons semé à la volée

mo par la végétation spontanée

mélange de cultures

paillage de feuille mortes de paille, de brf, de cosse de sarrasin, de fumier pailleux, de compost maison


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Remarques et impressions pour l'amélioration du formulaire :