Les Légumes de Neulise

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Les Légumes de Neulise
Existe depuis le : 01.01.2017
Personne contact : Aude-Marie Moyne
Téléphone(s) : 06 69 07 01 10
Courriel : audmoyne@gmail.com
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Pays : France
Code postal : 42590
Ville : Neulise
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.01.2017
Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 0-25 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

Sur une surface totale de 5ha 38

2,5ha en prairie permanente

1 ha utilisé en 2017 dont 1000m2 de serres froides ( 5000 m2 réellement mis en culture)

1,5 ha laissé en prairie temporaire ( trèfle, ray grass anglais) ( 5000 m2 mis en culture printemps 2018, car les  5000 m2 mis en culture en 2017 seront laissés en jachère)

3800 m2 utilisé pour l'implantation du bâtiment et pour mise à dispo de jardiniers amateurs.


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

2017, année rock'n roll, car année d'installation (sur terrain moitié PT moitié PN).  Installation réussie grâce à l'implication de la communauté de communes qui a eu l'opportunité d'acquérir ces terrains et le courage des élus en place et la ténacité de la porteuse de projet ( trompette s'il vous plaît).

Rachat des terres et du bâtiment neuf ( 2017 ) par Terre de Liens en 2018. Terrain irrigué par une borne de captage de l'eau de la Loire, et par la création d'une retenue d'eau pour période hivernale ( fermeture saisonnier du captage).

La partie travaillée en 2017 n'est pas vraiment en sol vivant puisque  j'ai passé un le broyeur et un coup de rotavator( 5 1ers centimètres) mais ça m'a facilité la tâche. Les pomme de terre conduites sous paille sont encore en terre ( au moins en partie) car quid de l'arrachage ?

 La culture des cucurbitacées sous toile hors sol ( avec toujours le passage rota sur 5 cm) est une réussite mais année chaude et arrosage en abondance ( 10 cts le m3, c'est scandaleux !)

vente à la ferme : le lundi et le jeudi de 17h à 19h, magasin de producteur dans la ville la plus proche ( Le Coteau), collège de Balbignby, école de Neulise, cuisine centrale pour crèche : Goût'Chou ( village d'à côté).

J'attends 2018 avec impatience, pour avoir une vraie année de référence. Ma problématique :  la disponibilité en matière organique carbonée, car pour le moment la prairie permanente est fauchée par un éleveur avec qui nous faisons des échanges foin/paille ; mais la quantité ne suffit pas.

Projet de culture sous couvert de phacélie, d'après une idée d'Eric Petiot ( Merci Monsieur et bravo pour ce que vous faites)

Texture du sol : Argilo-limoneux, Sablo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre
Ajout sur votre sol :

Il y a trois zones distinctes sur la parcelle : le haut ( mis en culture cette année) sablo-limoneux sur une très petite profondeur ( à certain endroit la roche mère est à 15 cm, le lieu-dit s'appelle : Rochefort !)

Le bas de parcelle très hydromorphe, mais le plus fertile ( argilo-limoneux) asphyxié de novembre à mars !

La prairie permanente, en pente, exposée aux vents d'ouest ( dominants chez nous, avec le sud aussi ( celui qui brise les serres !)) où le rocher affleure.


Types de Culture : Maraîchage diversifié

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat
Autre : nappe pré ensemencée Isitop, royal pour la carotte si outillé pour couvrir !

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts mellifères, couverts d'hiver, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Paille, Foin, Végétation spontanée

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, engrais bios (plume, bouchon, etc.)
Autre amendement ou engrais : bouchon de déchets de vinification

Utilisation de préparations innovantes : extraits végétaux / purins de plantes, huiles essentielles


Système de commercialisation : Vente à la ferme, Magasin de producteurs, Restauration collective
Label : AB

Problématiques de culture :

Mécanisation, en étant seule, j'ai vraiment souffert cette année et je veux pouvoir faire durer ma ferme.

Expérimentations :

Les cucurbitacées sont implantées sous toile hors sol. Je laisse la largeur de la bâche entre deux planches, ce qui fait que l'année suivante je ne décroche qu'un côté ( le même pour toutes les planches ) et je rabats la toile sur la partie laissée en herbe. J'aurais donc une zone nettoyée par une année poussante d'herbe et la zone sous la bâche. To be continued... Prochain épisode printemps 2018 !

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