Les événements MSV


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Maurice de Poincy gaec

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Maurice de Poincy gaec
Existe depuis le : 01.01.1965
Personne contact : Fabrice MAURICE
Téléphone(s) : 0770818452
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Pays : France
Code postal : 77470
Ville : POINCY
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

Superficie TOTALE cultivée : supérieure à 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

serre froide, 1ha

serre chaude : 0.3 ha

maraichage plein champ : 8 ha

engrais vert : 6 ha

haie : 2500 ml = 1 ha

agroforesterie sur la totalité du plein champ ( 0.6 ha d'emprise pour ces bandes enherbées avec les arbres qui y sont plantés


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

En conventionnel de 1965 à 2007 ,

mais avec toujours de longues rotations , des apports de MO annuellement, très diversifié . Plantation des  haies .

En 2000 : Adoption des engrais verts pour couvrir le sol de l'automne jusqu'à la mise en place des cultures de légumes  l'année suivante . Un peu de sorgho en été . 

2009 : Non labour, mais toujours travail avec des outils à dents  pour remplacer la charrue . 

Engrais de synthèses remplacés par les organiques, voire des organo minéraux pour les printemps froids .

Nouveaux matériels de binages pour remplacer des herbicides  . Insecticides et fongicides  d'une façon générale n'ont plus à être utilisés , il n' y a plus de besoin . ( sauf en particulier la  Pomme de terre  : mildiou )

2014 : plantation des arbres agroforestiers sur  12 ha de plein champ  de l'exploitation  (sur 14 ).

Sol jamais nu , non seulement en  automne /hiver/ printemps , mais 12 mois sur 12 .

2016 : Tout est travaillé au strip till, semis et plantation direct sur engrais verts . Mulch avec compost de déchets verts . Binages réduits . irrigation réduite . 

Apport de BRF sur les semis d'engrais verts à l'automne .

 Outillage adapté   pour notre nouvelle façon de cultiver :

Achat  de  :  Guidage GPS sur les tracteurs , épandeur  de compost adéquat, strip till  ...





Texture du sol : Sableux
Profondeur du sol (en cm) : 10-30
Taux de MO du sol : 1-1,5
Fertilité de votre sol : Terres maraichères ou céréalière, à fort potentiel, Terre fatiguée
Ajout sur votre sol :

Sol qui a été surexploitée pendant des siècles  ( carotte de Meaux, Navet de Meaux etc... pour alimenter Paris et les  conserveries) .

En sable , comme chez nous,  en 1965 année d'arrivée , le sol était MORT .  De la prêle , c'est tout ce qui poussait .

Avec une pente de 4 %, chaque pluie amenait le sable en bas de la parcelle .

Depuis 1965 , chaque année il y a eu des apports de MO . malheureusement jusqu'en 2009 , il y avait du labour ...



Types de Culture : Maraîchage diversifié, Maraîchage grandes surfaces / plein champ, BRF

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : À plat, Mécanisation du paillage, Semis de graines pré-germées
Autre : Strip till , combiné au semis sur couvert et compost + épandage de BRF , avec guidage GPS

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, arbres têtards
Autre : haies champetres autour des parcelles et 50 arbres / ha qui seront conduits en trogne

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes, couverts mellifères, couverts d'été, couverts d'hiver, légumineuses, graminées

Utilisation de paillis : Broyat de bois, Compost dechets verts

Utilisation d'amendements et d'engrais : paillis, compost, engrais bios (plume, bouchon, etc.)

Utilisation de préparations innovantes : huiles essentielles


Système de commercialisation : AMAP, Paniers hors AMAP, Marché, Vente à la ferme
Autre label : ISO 14001

Problématiques de culture :

grosse interrogation en début 2016  pour débuter les mises en culture   au printemps directement sur les engrais verts semés à l'automne .

Finalement, après destruction de l'engrais vert , passage du strip till, semis des légumes, paillage avec du compost .

Problèmes de limaces inconnus chez nous jusqu'alors ,  mais possibilité de ressemer   . Même durant le printemps diluvien , aucun souci pour aller dans les parcelles  .

Au global : très positif . 

 

Expérimentations :


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MauriceDePoincyGaec (MEMBRE CULTIVATEUR), écrite par WikiAdmin
créée le 09.10.2014 à 09:19, mise à jour le 02.01.2017 à 18:46.