Les événements MSV


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Melilotus

Catégorie : Ferme et agriculteur

NOM de la ferme ou du jardin : Melilotus
Existe depuis le : 01.01.2012
Personne contact : BENAVENT Audrey et BARATAUD Julien
Courriel : contact@melilotus.org
Site Internet : https://www.melilotus.org

Pays : France
Code postal : 19330
Ville : Chanteix
Adresse postale :


Descriptif du système de culture

En technique MSV depuis le : 01.01.2012
Superficie TOTALE cultivée : entre 1 et 10 ha
Proportion des surfaces en Sol Vivant : 50 - 100 %
RÉPARTITION DES SURFACES :

Plantes aromatiques et médicinales, verger, petits fruits, agroforesterie, prairie permanente, haies,  forêt


Brève PRÉSENTATION de la ferme / du jardin :

La ferme Melilotus est située sur les plateaux du pays de Tulle, en Corrèze, à 400 m d'altitude. Elle comprend plusieurs parcelles pour une surface totale de 6 ha (environ 5000 m2 de cultures de plantes aromatiques et médicinales, arbres et arbustes médicinaux et fruitiers sur environ 2 ha en association avec cultures de PPAM ou prairies naturelles, forêts et landes sur environ 3 ha, zone humide avec mares sur 0,5 ha). Même si nous avons arrêtés les cultures légumières pour la commercialisation, nous continuons à associer les légumes pour notre consommation familiale avec les cultures de plantes médicinales.

Les produits sont très diversifiés et comprennent des tisanes, hydrolats et huiles essentielles, macérats de bourgeons et alcoolatures, baumes et huiles de massage, tartinades, confitures...

Naturalistes passionnés, nous avons fait le choix d’une activité respectueuse de l’environnement, de la flore et de la faune. Nous recherchons en permanence le meilleur compromis pour offrir des produits d’une grande qualité tout en réduisant au maximum l’impact de notre activité.

Nos pratiques sont ainsi le reflet de cette ambition : nous sélectionnons  précautionneusement nos sites de cueillette loin de toute pollution, nous travaillons manuellement au rythme des saisons, nos transformations sont artisanales, nous cultivons sur planches permanentes suivant des techniques inspirées de l’agro-écologie et de la permaculture...

Texture du sol : Sablo-limoneux
Profondeur du sol (en cm) : 30-60
Taux de MO du sol : Supérieur à 4,5
C/N des MO du sol : 5-10
Fertilité de votre sol : Ancienne prairie pauvre
Ajout sur votre sol :

Pas d'ajouts particuliers en dehors des paillages divers et variés


Types de Culture : Maraîchage diversifié, Arbres fruitiers, PPAM

Organisation des planches de culture et outillage spécialisé MSV : Butte permanente, Planche permanente, À la main, Tracteur outillé en MTCS

Arbres et légumes en systèmes mixtes ou juxtaposés : arbres de haie champêtre, greffes sur franc, arbres en systèmes juxtaposés

Utilisation des couverts végétaux / engrais verts : couverts annuels, couverts pérennes

Utilisation de paillis : Paille, Foin, Broyat de bois, Résidus de culture, Végétation spontanée, Compost dechets verts

Utilisation d'amendements et d'engrais : rien

Autre : hydrolats


Système de commercialisation : Vente à la ferme, Magasin de producteurs, Ruche drive fermier (vente au détail par Internet)
Autre système de commercialisation : foires et salons, vente en ligne
Label : AB
Autre label : postulant Simples

Expérimentations :

Test de pulvérisations d'hydrolats en soin des cultures et gestion des ravageurs

Test de différentes techniques de paillage, production de biomasse avec la végétation spontanée, plantations d'arbres et arbustes dans les cultures...

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MelilotuS (MEMBRE CULTIVATEUR), écrite par MelilotuS
créée le 19.03.2017 à 19:50, mise à jour le 19.03.2017 à 22:26.